『晩白柚(ばんぺいゆ)』を美味しくいただきました


 昨日(2/7)の給食で、ご縁のある方からいただいた晩白柚(ばんぺいゆ)を園児たちが美味しくいただきました。
 晩白柚は、直径が20㎝、重さが2㎏にもなる世界最大の柑橘類とされ、熊本県の特産品です。
 園児たちは、いただいた晩白柚が食べ頃になるまで毎日観察して、「いい匂いがする!」「大きいね!」と言いながら、いただく日を楽しみに待っていました。昨日の給食で振舞われると、「すっぱい」と顔をしかめる様子や、「美味しい」とおかわりをする様子が見られました。